(DOWNLOAD) "Que faire avec de l'huile d'olive ?" by Various Authors " Book PDF Kindle ePub Free

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eBook details

• Title: Que faire avec de l'huile d'olive ?
• Author : Various Authors
• Release Date : January 30, 2016
• Genre: Cookbooks, Food & Wine,Books,
• Pages : * pages
• Size : 19158 KB

Description

Découvrez l'huile d'olive dans tous ses états:
Dans une première partie: présentation des différentes variétés, bienfaits sur la santé (anticholestérol, anti hypertension, antidouleur, vertus anti-inflammatoires ...), conseils de nutrition, techniques de base (conserver, parfumer, cuire...).
Une deuxième partie donne la part belle à de délicieuses recettes dans des recettes salées mais aussi sucrées: tapenade, Tomates cerise confites à l'hule d'olive, Epaules d'agneau confite, pesto au basilic, Poivrons marinés à l'huile d'origan, Champignons marinés, Brioche à l'huile d'olive et aux raisins secs, fraises à l'huile d'olive, financiers abricots et huile d'olive...

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